<form id="lllzb"></form>
<address id="lllzb"><address id="lllzb"><menuitem id="lllzb"></menuitem></address></address>

    <noframes id="lllzb"><form id="lllzb"></form>

      <form id="lllzb"></form>
        <address id="lllzb"></address>

          當前位置:首頁>公司動態>公司新聞

          中國酒協理事長宋書玉:郎酒莊園天釀美酒,與天地合其德,與日月合其明,與四時合其序

          發布時間:2021-09-09

          9月4日,郎酒莊園會員節暨郎酒莊園會員中心啟動儀式在郎酒莊園舉行。

          活動現場,中國酒業協會理事長宋書玉發表題為《天釀美酒,醉在未來》的專題演講,深刻闡釋釀好酒必須具備的生態法則,以及如何實現中國白酒產業的可持續發展。

          中國酒業協會理事長宋書玉

          今天論壇的主題是生態與可持續發展。說到生態,事關社會的進步,事關每個人的幸福,對于我們從事的所有產業都非常重要,對于中國白酒尤為重要。無論我們賴以生存的自然生態,安居樂業的社會生態,追求發展的產業生態……沒有好生態,就沒有所有產業的發展,就沒有社會的進步,也不會有美好生活。

          今天,我想著重談談中國白酒釀造的自然生態。中國白酒是全世界唯一的自然釀造美酒,或稱為天釀美酒。完全開放的釀造環境,自然接菌,自然發酵。所以,在哪里釀,在什么樣的生態環境釀,對于中國白酒太重要了。美酒在乎山水之間,山水之間有五谷,山水之間有酒神,山水之間有美酒的釀造,山水之間有美酒的藏養。

          中國白酒產業有句名言:大自然是最好的釀酒師,無疑,自然生態決定了中國白酒的品質。

          說到中國白酒的釀造生態。我想有幾句話可以概況中國白酒的自然生態釀造,也是釀好酒必須具備的生態法則: 好山水,好糧谷,好酒神,好心人,釀好酒。


          什么是好山水

          每個人都有著不同的審美和認知:名山大川,名勝古跡,翠綠的山巒,干凈的小溪,清新的空氣,動聽的鳥聲,悅耳的蟬鳴,家鄉田野的氣息……總之,沒有污染,原始自然。其實好山水告訴我們好酒源自于此,也就是天釀美酒。


          什么是好糧谷

          家鄉田園的莊稼,喝著泉水,享受著陽光,生長于有機土壤,紅紅的高粱,金色的麥浪,剛剛收割的新谷清香,剛剛煮熟的濃郁糧香……這就是好糧谷。好糧才能釀好酒,好酒不僅是釀出來的,好酒更是種出來的。


          什么是好酒神

          天釀美酒的另一層含義,好酒源于好的微生態環境,中國白酒的釀造不僅僅是我們的釀酒大師在釀,更有我們看不到的釀酒微生物在釀,我們稱之為酒神。在特有的自然環境下,酒神千百年來一直在我們的釀造場所,代代傳承美酒釀造,從未間斷,也從不遷徙,而且不斷更迭進化,釀酒本領出神入化。也許真的是由于我們肉眼看不到,以至于很多人對酒神,對于釀酒微生態缺少理解,但這恰恰是中國白酒自然釀造的神奇所在。


          什么是好心人

          樂于幫助,勤于事業,至善追求,責任擔當,愛護自然都可稱之為好心人。釀酒好心人,心屬釀造初心,以德而釀,以孝而釀,以敬而釀,無論初心為何,但一定是追求極致之釀。用料不計價格,用工不計成本,用時不計歲月,只為釀一杯好酒。所以,釀好酒是非理性投資行為。為情懷,為人生價值,不計代價,只有這樣的好心人才能釀出好酒。

          說到可持續發展。用句俗話:如何讓中國白酒產業活得好,活的長,活到未來。

          美好生活是未來中國和世界,愛好和平的所有人,共同的追求。當然了,美好生活一定要有美酒相伴。 如何實現中國白酒產業的可持續發展: 我以為有三點非常重要,那就是中國白酒文化的弘揚,中國白酒釀造技藝的傳承,中國白酒釀造理念的堅守。概括說來就是: 活文化,好手藝,長時間,醉未來。


          什么是活文化

          中國白酒釀造有可觀的物質文化,那就是我們的釀造遺址。許多釀酒遺址,幾百年來,不間斷釀造,它既是遺址,又是活態文物。中國白酒釀造有不可觀的酒神文化,千年、百年不遷徙,不間斷釀造,形成了釀酒微生態的多樣性,和穩定性,成為支撐中國白酒品質的核心?;顟B文化支撐著中國白酒產業走向未來。

          酒與生活,酒與文學藝術幾千年來生生不息,不斷豐富,已經成為中國優秀文化的重要組成。中國白酒的活態文化,未來必將在世界名酒之林贏得更加矚目的價值。


          什么是好手藝

          那便是中國白酒的釀造技藝,中國白酒的釀造技藝是世界酒業最重要的非物質文化遺產。釀酒技藝師徒傳授,代代相傳。一個優秀的釀酒師,需要經過大師的精心傳授,釀酒實踐的長期積累,釀酒經驗的不斷豐富。釀酒是門技藝,釀酒又是一門藝術。一個釀酒大師成功的標志,就是在長期釀酒實踐中,逐步形成的藝術創造能力。中國白酒釀造的藝術價值體現是中國白酒永葆魅力的核心所在。好手藝就是技術與藝術的完美融合。


          什么是長時間

          我們經常講中國白酒是時間產業,美酒價值體現的就是時間價值,只有歲月陳釀,才能有美酒芬芳。想偷取時間,縮短時間,都換不來美酒的芬芳。未來白酒產業一定會構建起以時間為品質考核的標準化體系。中國白酒年份酒標準體系的推出,就是中國白酒時間價值的保障,就是要讓中國白酒真正融入時間價值。

          端午制曲,重陽下沙,尊天而釀,不負時節,講的就是釀酒的時間法則。陶壇陳貯,天寶洞養,講得亦是美酒陳釀的長時間法則。

          中國白酒釀造的長時間體現在釀酒歷史的厚重,體現在千百年不斷繁衍更迭,具有超凡釀酒本領的微生態,體現在釀造技藝的傳承,釀酒大師人才輩出,體現在美酒的時間味道。

          尊敬的各位嘉賓,各位朋友: 君子之釀,天人合一,至善至美。保護生態也許是源于破壞,愛護生態一定是源于感恩,作為酒業人,作為喜歡美酒的人,我們都要感恩自然生態,因為我們所有的榮耀都是來自大自然的饋贈。感恩自然,愛護生態是我們的神圣職責。

          來到魅力郎酒莊園,我們能感受到大自然震撼的鬼斧神工,又能感受到人類智慧的巧奪天工。敬畏自然,相融自然,“與天地合其德,與日月合其明,與四時合其序” 理當成為我們的共識。 中國酒業協會十四五期間要引領產業走向零碳,探索負碳,為釀酒自然生態資源提升,產業可持續發展做出我們的貢獻。


          久久国产偷拍久拍,国产一区二区欧洲三区,麻豆传媒在线网站观看年夜饭,女同性恋姐姐和妺妹在线观看,在线偷拍国产日韩,国产在线精品 偷拍亚洲免费观看,国产萝莉人体艺,国产网红车型大全 精东影业图片| 久久伊人这里都是精品| 麻豆张芸熙下雨天| av福利在线资源播放器| 在线视频欧美 日产 国产| 国产av剧情老板与员工| 国产 另类小说 偷拍图片猎艳| 亚洲AV欧美AV国产丝袜| 番茄视频在线观看丝瓜| 天天曰国产精品在线视频| 麻豆传媒会员账号密码| 免费人妻系列视频在线观看快播| 国产人妻巨乳在线视频播放| 2048地址一地址二clow| 958资源欧美人体| 91新人夜愿高三减压| 最国产现在中文字幕| 2012中文字幕免费完整版在线看| 小鸟酱福利在线视频32g| 妈妈的工作中文字幕电影| 萌白酱21分钟在线| 萝莉 国产 呦呦| 黑人3p国产20分钟剪辑| 国产萝莉脚交| 国产美职员有剧情magent| 在线国产情侣主播视频 迅雷下载 迅雷下载| 午夜午夜免费自拍在线观看| 午夜食人列车吉吉影音在线观看| 黑丝国产国产直播| 国产偷拍综合百度云| 亚洲另类国产91首页综合精品| 欧美免费中文字幕视频在线观看 迅雷下载| 国产模特AV在线| 国产偷拍无插件在线| 欧美日本国产一区二区三区| 97超碰在线视频网国产| 妻子是女同性恋| 在线观看秀色视频| 国产宾馆偷拍视频免费视频| 国产高清模特偷拍不卡| 每天最新国产偷拍| http://www.ghanamodels.net http://www.equinex-management.com http://www.michiweglyn.com http://www.bebesgourmet.com http://www.uu4080.com http://www.asiapacifictiles.com